Mermelada Artesanal de Moras. Para los amantes de la mermelada de frutas
Mermelada artesanal de moras es un producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad del Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. La Mermelada artesanal de moras es obtenida a partir de moras frescas, sanas y maduras. Las moras utilizadas en la preparación son seleccionadas de manera minuciosa, lavadas y separadas de tallos y hojas. Una vez finalizado el proceso de selección son sometidas a un proceso de triturado para luego proceder a elaborar la mermelada y finalmente ser envasadas.
La Mermelada artesanal de moras, además de ser un producto artesanal sin conservantes ni espesantes, es cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La Mermelada artesanal de moras presenta un delicioso sabor con un tacto suave al paladar; incluso se pueden distinguir los trozos mora con los que ha sido realizada. Un manjar para los amantes de las mermeladas de frutas. Puede utilizarse de diferentes maneras: como acompañante de meriendas o postres.
Producto monástico artesanal, elaborado y preparado por los hermanos de nuestra comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta en un clima de oración y silencio, trabajo manual que une a Dios y a todo el género humano. La fábrica está inscrita en el registro de la comunidad autónoma de Castilla y León como fábrica de trabajo artesanal.
Nuestras mermeladas cuentan con el sello de garantía de Tierra de Sabor.
