Mermelada Artesanal de Café. Deliciosa
Mermelada artesanal de Café, producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad del Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. La Mermelada de Café es obtenida a partir de limones y manzanas frescas, sanas y maduras. Los limones y manzanas utilizadas en la preparación son seleccionados de manera minuciosa, lavadas, desinfectadas, y separadas de cáscaras y semillas. Una vez finalizado el proceso de selección las manzanas y limones son sometidos a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada.
La Mermelada de Café además de ser un producto artesanal, ecológico, sin conservantes ni espesantes es cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La Mermelada de Café presenta un sabor dulce, intenso con pequeños destellos amargos gracias al café y un aroma exquisito debido a la canela. la combinación de la canela con la manzana y el café resulta un deleite al paladar. Puede utilizarse en desayunos o meriendas.
Producto monástico artesanal. Elaborado y preparado por los hermanos de nuestra comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. En un clima de oración y silencio, trabajo manual que une a Dios y a todo el género humano. La fábrica está inscrita en el registro de la comunidad de Castilla León como fábrica de trabajo artesanal.
Nuestras mermeladas cuentan con el sello de garantía de Tierra de sabor.
