Descubre nuestra deliciosa Mermelada Artesanal de Limón
Mermelada artesanal de limón, producto elaborado de manera cuidadosa por los hermanos de la comunidad del Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta. La Mermelada artesanal de limón es obtenida a partir de limones frescos, sanos y maduros. Los limones utilizados en la preparación son seleccionados de manera minuciosa, lavados y separados de cáscaras y semillas. Una vez finalizado el proceso de selección, los limones son sometidos a un proceso de triturado para luego proceder a la elaboración de la mermelada y finalmente ser envasados.
La Mermelada artesanal de limón además de ser un producto artesanal sin conservantes ni espesantes, es cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, evitando los problemas de estacionalidad, con una vida útil superior a la de una fruta sin transformar en conserva. La Mermelada artesanal de limón presenta un sabor dulce con un ligero toque amargo, una combinación única. Puede utilizarse de diferentes maneras: como acompañante de meriendas o postres.
Producto monástico artesanal, elaborado y preparado por los hermanos de nuestra comunidad, Monasterio Cisterciense de Santa María de Huerta en un clima de oración y silencio, trabajo manual que une a Dios y a todo el género humano. La fábrica está inscrita en el registro de la comunidad autónoma de Castilla León como fábrica de trabajo artesanal.